Un petit Flashback en 2009, lorsque j’avais fait ces sucettes « Sidaction », (comme je suis en rade de colorant rouge …. je ne risque pas de les refaire cette année…) Voici donc le post et les photos originales publiées « à l’époque » …
A noter que j’utilise toujours cette recette de cookies !!
Les ingrédients pour env.12 sucettes
* 125g de beurre mou
* 115g de sucre glace
* 1 oeuf battu
* 225 g de farine
* 1gousse de vanille
Fouetter le beurre et le sucre
Ajouter les œufs & la farine
Incorporer la vanille
Mélanger quelques minutes et faire une boule, mettre au frais 1 ou 2 heures
Etaler sur env.1/2 cm , découper des rubans et mettre le pic en bois. Enfourner 10 min env à 175°
Faire la pâte à cookies, découper les rubans à l’aide de l’emporte pièce (trouvé sur ebay)
Dessiner les contours avec du glaçage royal (blanc d’oeuf/quelques gouttes de jus de citron/sucre glace et colorant rouge)
Un fois les contours secs, remplir avec du glaçage royal un peu plus liquide.



